サザエさん並のプラス思考で、時に妄想癖&メガネ狂。 好きな音楽や、思い出し笑いの日常を。
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伝説のベーーーグル・レシピ
2009-06-14 Sun 17:43
  よしぼう様 及び 全国の手抜き大好き・食いしん坊さんに捧ぐ~~



     貴族のたしなみ  もちもちベーグル
          
     


   材料(4個分)


         バナナ(皮をむいた状態で)・・・・150g

         レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ・1

         強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g

         ベーキングパウダー・・・・・・・小さじ・2

         塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4

         サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ・1

         牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ・1
      
         溶き卵(つや出し用)・・・・・・・・・・適量





 1. あらかじめ オーブンを180℃に予熱しておく。

   バナナとレモン汁を15秒ほどミキサーかプロセッサにかけて ペースト状にする。


 2. ボウルにつや出し用卵以外のすべての材料と①を入れて生地がまとまるまでよくこねる。

 3. 生地を4等分にして棒状にのばし、輪を作ってベーグルの形にする。

   ふくらんで穴がふさがらないように大きめにする。

 4. オーブンシートを敷いた天板にベーグルをのせ 溶き卵をぬり、180℃のオーブンで

   20分ほど焼く。 


         090613_1447~01




              こうなるはずだったのに ↑






          090530_1211~01
   

考えられる敗因としては こねる時間が足りなかった、形成に不備があった、

愛情が足りなかった、など。

それでも味のほうは バナナほのかな香りが良い、もちもちだ、と結構評判良かったです。 

え?こんなウンコを人に食べさせたのか などと思った、そこのチミ。

画像は ウンコですけど 実物は普通のベーグルだったんです。

信じてください。
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この記事のコメント
ややや!
ワタクシのためにレシピUPしていただけたなんて感激です!

まったく残念なことにオーブン無いですわ!
中国ではもとより日本でも所有しておらんですわ!

日本に帰国したおりには東京ドーム一個分もあろうかというお庭に耐熱レンガでオーブンを造ります。
↑そんな庭持ちならオーブン買えるっつーのな。

あああ、全然簡単にできない~~~
千姫は悪くないの。貧しいのがいけないの。
2009-06-14 Sun 19:48 | URL | よっしぼー #-[ 内容変更]
うん
うんこ食ってみよう。

2年くらい前に買い替えたオーブンレンジの
いまだにレンジ機能でしか使っていない
オーブン機能の方を使ってみようじゃないかっ!
2009-06-14 Sun 20:44 | URL | 恥丸 #aYDccP8M[ 内容変更]
バナナ味、旨そうですねえ

千姫作のベーグル、ウン○というより、
「葉っぱかな、葉っぱじゃないよアヒルだよ」の
可愛いコックさんに見えます(ノ∀`)カワユシ

コックさんが乗ってるお皿が涼しげで…
磁気ってつるっとした光の反射が美しいですよね

2009-06-14 Sun 23:11 | URL | やまねこ #nMYPI6HY[ 内容変更]
よっしぼー隊長
やけにベーグルに興味津々だったようなので、うpしたんだが・・・・


まさかオーブンレスだったとは思いもせず。
でも180℃だと グリルかーブントースターでもokな感じするけども、どうかなぁ。

これもなかったらどうしようもないのぅ。
力及ばず申し訳ないっす。


 
2009-06-15 Mon 08:38 | URL | 千川通り #-[ 内容変更]
恥丸隊員
2年も未使用・・・・。

へぇ・・・・みんな結構 オーブンなしでもいけてるのね。

以前にチミがうpしてくれたチョコケーキのレシピ
まだ作ってません、むずそうな感じがして。

たまに見ては滝涎になってますけど。
それはもう グラビア見る厨のようにね。


ただ このベーグル、失敗はしません。ビジュアル的には貴女次第ですけど。
2009-06-15 Mon 08:43 | URL | 千川通り #-[ 内容変更]
やまねこ隊員
いやいや、パティシエの誉れ高いチミなら

こんなう○こにはならずにすむと思われ・・・・。

しかしいつもながら 違った目線からの切り口に脱帽ですら。
思わず ”6月6日に雨ザーザー降ってきて”と歌ってしまいました。

もしかしてこんな絵描き歌もケンミン性で違ってたりしてv-12
2009-06-15 Mon 08:48 | URL | 千川通り #-[ 内容変更]
おおお・・・
コレなら作れる!と思ったけど・・・。
ぬか喜び!
だって強力粉がないんですもの~!
小麦粉じゃダメかな、先生!

う○コ色でもいい!
作って食べたーい!!!
2009-06-19 Fri 17:44 | URL | ボラリン #PXY1qiAg[ 内容変更]
ボラリン隊員
ワシも思う。強力粉でなくてもよいのではないか。

だって パンの作業で一番の ”よくこねる動作”が

いっこも書いてないんですもの。

薄力粉でやってみて ワシに一報くだされ。



もっとすげぇ ウンコになるやもしれぬ。
2009-06-19 Fri 22:32 | URL | 千川通り #-[ 内容変更]
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